Protocol de
bune practici
în cultura de floarea-soarelui
High Oleică
ÎN FERMĂ
Istoric
Samulastra de floarea-soarelui linoleică poate reprezenta o sursă de impurificare, atunci când venim în rotație cu floarea-soarelui high oleică.
Trebuie evitate solele unde a fost cultivată
recent floarea-soarelui linoleică. În solele cu risc de samulastră, se
recomandă adoptarea unor măsuri preventive pentru controlul acesteia, cum ar fi întârzierea semănatului, pentru a permite răsărirea samulastrei și combaterea acesteia înainte de semănat.
Pentru gestionarea lupoaiei (Orobanche cumana) este de preferat alegerea parcelelor pe care s-a semănat porumb cel puțin o dată între culturile de floarea-soarelui.
Izolarea
câmpului
Izolarea parcelelor cu floarea-soarelui high oleică de cele cu floarea-soarelui linoleică este recomandată. Cu cât spațiul dintre acestea este mai mare, cu atât se evită mai bine polenizarea încrucișată. Realizați o delimitare clară a solei cu high oleic prin separare fizică de solele vecine prin drumuri, canale, perdele forestiere, etc.
Izolarea în timp a solei de high oleic, este deasemenea o opțiune. Prin efectuarea semănatului înainte sau după floarea linoleică, evităm înflorirea în același timp cu aceasta.
Foarte important în practică, NU cultivați niciodată floarea-soarelui high oleică în aceiași solă cu cea linoleică.
Semănat
Curățați semănătoarea înainte de semănat. Semințele de floarea-soarelui linoleică existente în semănătoare, vor impurifica sola de high oleic.
Păstrați o hartă a ordinii de semănare. În acest fel, puteți diagnostica posibile probleme de impurificare, observate mai târziu în vegetație.
Tehnologia
de cultură
Verigile tehnologice aplicate în cultura de floarea-soarelui high oleică, sunt identice cu cele din cultura de floarea-soarelui linoleică.
Acestea trebuie să urmărească creșterea producției per hectar, precum și a conținutului general în ulei, prin:
- Alegerea celui mai potrivit hibrid pentru fermă
- Controlul bun al buruienilor, inclusiv al lupoaiei
- Alegerea unei rotații potrivite
- Fertilizarea adecvată
- Protejarea culturii, în special în condiții de rotație scurtă: Insecte | Boli | Lupoaie
Inspecția câmpului
Pe parcursul perioadei de vegetație, se recomandă inspecția periodică a câmpului pentru a verifica izolarea, apariția eventualelor impurități sau alte probleme.
Recoltare
Conținutul maxim în acid oleic al semințelor de floarea-soarelui se înregistrează la maturitatea fiziologică a plantelor, moment ce are loc la aproximativ 45 de zile de la înflorit. Această perioadă corespunde unei umidități a semințelor de 30%. În absența unei soluții pentru desicarea plantelor sau uscare a semințelor, recomandăm ca recoltarea să se facă întotdeauna la umiditatea STAS. Cu cât plantele mature stau mai mult în câmp, cu atât conținutul în acid oleic se reduce.
Înainte de recoltare combina se va curăța. Existența semințelor de floarea-soarelui linoleică în combină vor impacta media conținutului în acid oleic al probelor analizate.
Pentru a minimiza riscul de impurificare prin polenizarea încrucișată a marginilor, se recomandă recoltarea separată a acestora.
Depozitare
în fermă
Zona de depozitare în fermă trebuie curățată și delimitată, pentru a se evita amestecul cu semințe de floarea-soarelui linoleică.
Se recomandă testarea fiecărui transport cu refractometrul.
Transport
Mijloacele de transport trebuie curățate înainte de încărcare.
Se recomandă testarea fiecărui transport cu refractometrul.
Uscarea semințelor
Dacă sămânța urmează a fi uscată, trebuie efectuată curățarea uscătorului înainte de a-l porni pentru a evita amestecarea semințelor.
DUPĂ FERMĂ
Trebuie acordată o atenție specială pentru a evita amestecarea în timpul recepției, curățării, uscării, depozitării și livrării semințelor.
Punct de
recepție
Testare simplă pentru fiecare camion înainte de descărcare, pentru a evalua conținutul de acid oleic.
Depozitare
Curățați spațiile de depozitare / silozurile înainte de a primi semințele de floarea-soarelui high oleică. Asigurați-vă că nu există recepție a semințelor linoleice și high oleice pe același flux, prin aceleași elevatoare, curele de transport, etc.
Uscarea
semințelor
Curățați echipamentul de uscare pentru a evita amestecarea cu floarea-soarelui linoleică.
Transport
Curățați camionul înainte de transport. Livrați producția de high oleic direct către procesor sau terminalul de export.
Punct de
recepție
Eșantionați și testați fiecare camion înaintea descărcării pentru a evalua conținutul în acid oleic.
Depozitarea
Curățați spațiile de depozitare / silozurile înainte de a primi semințele de floarea-soarelui high oleică. Asigurați-vă că nu există recepție a semințelor linoleice și high oleice pe același flux, prin aceleași elevatoare, curele de transport, etc.
Presarea
Curățați unitatea de extracție de semințele de floarea-soarelui linoleică. Acest lucru poate fi făcut prin îndepărtarea primei șarje presate din lotul de florea-soarelui high oleică.
Depozitarea
uleiului
Curățați rezervorul de depozitare a uleiului înainte de a-l umple cu ulei high oleic.
Transportul
uleiului
Curățați containerele de transport de uleiul de floarea-soarelui anterior. Asigurați-vă că nu există urme de ulei linoleic pe tot fluxul de transfer al uleiului high oleic în portul și pe vasele de încărcare.
Punct de
recepție
Eșantionați și testați fiecare rezervor înainte de descărcare pentru a evalua conținutul de acid oleic.
Depozitarea
Curățați rezervorul de depozitare a uleiului înainte de a-l umple cu ulei high oleic.
Rafinăria
Curățați rafinăria sau îndepărtați prima șarjă a lotului pentru a evita o eventuală impurificare.