De ce floarea-soarelui high oleic?
Redactat de: dr Luis Carlos Alonso, Business Development Leader Syngenta
ꚛ Pentru că există o piață de valorificare creată de interesul sporit pentru uleiul cu conținut ridicat de acid oleic
ꚛ Pentru că ai venituri suplimentare din bonusul oferit de procesori pentru conținutul de acid oleic
ꚛ Pentru că ai aceleași costuri de producție ca la hibrizii linoleici
Parcurge mai jos tot articolul
Caracteristicile uleiurilor vegetale sunt determinate de compoziția lor chimică. Așadar, grăsimile saturate și uleiul de palmier se solidifică la temperatura camerei, în timp ce uleiurile vegetale nesaturate sunt lichide. Acizii grași din grăsimile vegetale sunt la rândul lor de două feluri: acizi grași polinesaturați și acizi grași mononesaturați.
Uleiul tradițional de floarea-soarelui, cu un conținut ridicat de acid linoleic (Omega 6) este necesar pentru menținerea funcțiilor epidermei, prevenind sau reducând simptomele dermatitelor atopice și al psoriazisului. El este de asemenea un ulei vegetal excelent în alimentația copiilor.
Uleiul de floarea-soarelui high oleic (Omega 9) îmbunătățește funcțiile dermei și hipodermei, reduce colesterolul și riscul bolilor cardiovasculare, diabetul de tip 2, insuficiența renală și întârzie sau previne cancerul, cum a fost demonstrat în mai multe studii epidemiologice inclusiv “Seven country study” început în 1956. Acest studiu arată beneficiile dietei mediteraneene, în care principalul factor diferențiator este utilizarea uleiului vegetal bogat în acid oleic cum este uleiul de măsline.
De ce floarea-soarelui High Oleic Syngenta?
ꚛ Pentru că ai același potențial de producție ca la hibrizii linoleici
ꚛ Pentru că ai hibrizi adaptați condițiilor locale
ꚛ Pentru că ai stabilitate a conținutului de ulei și acid oleic
ꚛ Pentru că ai hibrizi cu toleranță la toate clasele de erbicide postemergente (tehnologiile Sulfo, Clearfield® și A.I.R.™)
ꚛ Pentru că ai cel mai performant portofoliu de hibrizi High Oleic
Cum să obții rezultate bune în cultura de floarea-soarelui high oleic?
Parcurge mai jos tot articolul
Descoperă și alte articole:
Reușita noastră constă în succesul fermierilor noștri! Iar, în ceea ce privește floarea-soarelui high oleic, obținerea unei producții cu un conținut ridicat în acid oleic este obligatorie.
Oferim fermierilor din România trei hibrizi de floarea-soarelui high oleic: Talento, SY Experto și SY Gracia CLP, foarte bine adaptați condițiilor din România.
Rezultatele de producție ale acestora sunt ridicate, cel puțin egale cu cei mai buni hibrizi de floarea-soarelui clasică, și cu un potențial genetic ridicat în ceea ce privește conținutul în acid oleic. Astfel, acoperim atât nevoile fermierilor cât și cerințele procesatorilor.
În plus, hibrizii Talento și SY Experto au o toleranță genetică foarte bună la toate rasele de mană cunoscute în România, care de altfel a devenit o problemă foarte mare în ultimii ani în culturile de floarea-soarelui.
Așadar, dacă vorbim despre avantajele pentru fermieri, Syngenta oferă hibrizi de calitate, cu producții foarte mari, cu rezistență la mană și, nu în ultimul rând, cu un conținut oleic foarte ridicat.
Mai departe, Syngenta oferă și suportul tehnic pentru a susține fermierii români să obțină o producție high oleic de foarte bună calitate. Tehnologia de cultivare fiind aceeași cu cea aplicată la floarea-soarelui clasică, conservarea identității hibridului utilizat trebuie să fie principalul obiectiv al fermierului, pentru a-și asigura succesul în această cultură. În acest scop am realizat un protocol de bune practici, în cultura de floarea-soarelui high oleic, pe care îl puteți vedea aici.